Chi sono

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Sono Antonio Posati, nato a Viterbo nel 1990, figlio d’arte nella ristorazione: sono cresciuto nel locale di famiglia e lì ho imparato cosa significa lavorare con le persone, creare relazioni e prendermi cura dei dettagli ogni giorno.
Negli anni ho guidato il cambio generazionale trasformando il ristorante di famiglia in una vera e propria azienda strutturata, facendo di Toto’s Viterbo un punto di riferimento per chi cerca qualità, accoglienza e un’esperienza diversa nel territorio.

Oltre al lavoro, la mia grande passione sono le moto e il deserto, a casa mia si è sempre parlato d’Africa e di moto, ma erano solo racconti lontani.
Da ragazzo ho corso nel campionato regionale motocross con buoni risultati, poi il lavoro e la vita mi hanno tenuto lontano per 10 anni, fino a quando, quasi per gioco, sono tornato in sella per un viaggio in moto in Tunisia.

Lì è scattata la scintilla: ho riscoperto la passione, la sabbia, l’odore dell’avventura.
Da quel momento mi sono dato un obiettivo: provare ad arrivare a correre la Dakar
Da qui nasce il progetto “Da Zero alla Dakar”, un percorso reale verso uno dei sogni più ambiti nel mondo dei motori, che ho scelto di raccontare passo dopo passo sul mio canale YouTube.

In questa mini-serie documento allenamenti, preparazione fisica e mentale, prove in pista con la moto da rally e le difficoltà quotidiane che ci sono dietro un obiettivo così ambizioso, perché per me la Dakar non è solo una gara, ma un modo di vivere le sfide: partire da zero, studiare, allenarsi e non mollare.

Nel mio lavoro come imprenditore e nei miei progetti sportivi seguo la stessa filosofia: unire testa e cuore, numeri e passione, organizzazione e voglia di mettermi in gioco.

Attraverso il canale “Da Zero alla Dakar” voglio condividere questo viaggio con chi ama le moto, il deserto e le sfide personali, mostrando il dietro le quinte di un sogno che si costruisce giorno dopo giorno, lontano dai riflettori ma molto vicino alla vita reale.

Non so se ce la farò, ma ho deciso di raccontare questo viaggio, con tutte le sue tappe, le difficoltà, le scoperte.
Perché anche senza sapere dove arriveremo, il percorso sarà già una grande storia da condividere.

Antonio Posati

Video

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